Чтобы приготовить насыщенный и ароматный суп из свинины, воспользуйтесь простым рецептом, который не займет много времени. Для начала подготовьте ингредиенты: 300 граммов свинины с небольшим количеством жира, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковицу и зелень по вкусу.
Начните с нарезки свинины кубиками и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Это придаст супу насыщенный вкус. Затем положите мясо в кастрюлю, добавьте нарезанный картофель, натертую морковь и мелко нарезанный лук. Залейте все это литром воды и доведите до кипения.
После закипания убавьте огонь и дайте супу покипеть около 40 минут. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. В конце добавьте свежую зелень для яркого аромата и подавайте горячим. Простой, но сытный суп из свинины идеально подойдет для семейного ужина или обеда!
