Приготовьте капустный салат с конопляным маслом и семенами конопли для яркого вкуса и множества полезных свойств. Этот салат не только удивит вас своим насыщенным вкусом, но и наполнит организм важными нутриентами. Конопляное масло обеспечивает непревзойденный ореховый оттенок, а семена добавляют текстуру и хруст.
Начните с нарезки свежей капусты: выбирайте белокочанную или краснокочанную в зависимости от предпочтений. Используйте 300 граммов капусты для одной порции. К ней добавьте по вкусу морковь и перец – они легко дополнят основной ингредиент. Тщательно перемешайте нарезанные овощи в глубокой миске.
Для заправки смешайте три столовые ложки конопляного масла с соком половины лимона и добавьте щепотку соли и перца. Также можете включить в заправку немного меда или горчицы, чтобы сбалансировать вкус. Полейте заправкой салат перед подачей и тщательно перемешайте – все ингредиенты должны хорошо пропитаться.
Добавьте в готовый салат семена конопли, которые не только обогатят его вкус, но и придадут полезные омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Измените подачу салата, украшая его зеленью или добавляя грецкие орехи для превосходного контраста. Насладитесь освежающим блюдом, которое будет хорошим выбором как для обеда, так и для ужина.