Рецепт
Для приготовления освежающего клубничного фреша вам понадобятся:
- 300 граммов свежих клубники;
- 150 миллилитров воды или газированной воды;
- 1 столовая ложка меда (по желанию);
- Лед по вкусу.
Этапы приготовления
- Промойте клубнику, удалите хвостики и разрежьте ягоды пополам.
- Измельчите клубнику в блендере до получения однородной массы.
- Добавьте воду и мед, снова промиксируйте.
- Перелейте фреш в стакан, добавьте лед.
Секреты вкусного фреша
Оптимально использовать спелую и сочную клубнику. Если ягоды не слишком сладкие, добавьте немного меда или сладкого сиропа. Замените воду на газированную для получения пузырьков, которые придадут напитку дополнительную легкость.
Идеи для подачи
Украсьте фреш листьями мяты или дольками лимона. Это не только улучшит внешний вид, но и добавит свежий аромат. Подавайте с коктейльными трубочками для удобства.
Польза клубники
Клубника является источником витамина C, антиоксидантов и клетчатки. Регулярное употребление клубничного фреша помогает поддерживать иммунитет и улучшает состояние кожи.
Описание приготовления:
Выбирайте свежую, зрелую клубнику. Промойте ее под холодной водой и очистите от зелени. Для достижения насыщенного вкуса используйте около 500 грамм ягод на порцию. Положите клубнику в блендер и добавьте 200-250 мл холодной воды или минеральной воды для легкой шипучести. При желании добавьте 1-2 столовые ложки меда или сахара для сладости.
Измельчайте ягоды до получения однородной массы. Если хотите более гладкую текстуру, используйте сито для процеживания смеси. Настойте фреш в холодильнике около 10-15 минут перед подачей. Подавать лучше всего в высоких стаканах, украсив кусочками свежей клубники или мятой сверху. Такой фреш станет отличным освежающим напитком в жаркий день.