Попробуйте приготовить закусочные оладьи с начинкой из сыра и зелени. Для этого возьмите 200 г творога, 100 г тертого сыра и пучок укропа. Смешайте ингредиенты, добавьте яйцо и 4 ст. ложки муки. Тесто должно получиться достаточно густым.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Ложкой выкладывайте порции теста, придавая им форму оладий. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Зелень укропа придаст вашим оладьям легкую свежесть, а сыр — насыщенный вкус.
Для разнообразия можете экспериментировать с начинками. Попробуйте добавить мелко нарезанные помидоры, шпинат или даже грибы. Такие оладьи идеально подойдут как для закуски к основному блюду, так и для самостоятельного угощения к чаю.
