Приготовьте насыщенный гуляш с говядиной и овощами, добавив пшеничную муку для создания аппетитной текстуры соуса. Этот рецепт гарантирует, что каждый кусочек мяса будет насыщен ароматом и естественной сладостью овощей. Используйте свежие ингредиенты для получения максимального вкуса.
Начните с нарезки говядины на кусочки среднего размера. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Не забывайте хорошо подрумянить мясо, чтобы оно стало более ароматным. Это придаст вашему гуляшу глубину вкуса, которую трудно переоценить.
Теперь пришло время добавить овощи. Лук, морковь и перец прекрасно дополнят мясное блюдо, насытив его витаминами и пикантностью. Добавьте их к мясу и готовьте до мягкости. В этом этапе можно экспериментировать с различными специями, чтобы подчеркнуть вкус.
После этого добавьте пшеничную муку. Она свяжет все ингредиенты и сделает соус кремовым. Обязательно тщательно размешайте муку, чтобы избежать комков. Залейте все фоном овощным или мясным бульоном, чтобы добиться идеальной консистенции.