Приготовьте алкогольный сбитень с клюквой, чтобы насладиться теплым и ароматным напитком, который идеально подходит для холодных вечеров. Этот напиток сочетает в себе сладость меда и кислинку клюквы, создавая уникальный вкус, который порадует даже самых требовательных гурманов.
Начните с выбора качественного алкоголя, предпочтительно водки или самогона. Используйте 200 мл спирта на одну порцию сбитня. Затем добавьте 100 г свежей или замороженной клюквы. Она не только придаст напитку насыщенный цвет, но и обогатит его вкус витаминами и антиоксидантами.
Оживите смесь, добавив 150 мл воды и 3-4 столовые ложки меда. Можете экспериментировать с количеством меда, в зависимости от вашей предпочтительной сладости. Классическая специя для сбитня – корица. Используйте одну палочку и несколько гвоздичек для создания теплого аромата, который сделает ваш напиток еще более притягательным.
Нагревайте смесь на медленном огне, но не давайте ей закипеть. Это поможет сохранить натуральные полезные свойства ингредиентов. После 10-15 минут медленного нагрева, выключите огонь и дайте настояться в течение 10 минут. Подавайте сбитень горячим, наслаждаясь его удивительным вкусом в companhia друзей или семейным вечером.