Приготовьте бефстроганов с курицей в томатной пасте, чтобы насладиться насыщенным вкусом и ароматом. Для этого отберите качественную куриную грудку и нарежьте её соломкой, чтобы мясо быстрее пропиталось соусом. Важно обжарить курицу на сильном огне, чтобы она оставалась сочной.
Используйте свежие томаты или томатную пасту высокого качества. Добавление лука и чеснока придаст блюду глубину вкуса. Обжарьте их до золотистой корочки, затем добавьте курицу и дайте ей зазолотиться. Это создаст необходимую текстуру и вкус.
Завершите готовку, добавив сливки для придания кремовости. Варите блюдо до загустения соуса, а затем подавайте с гарниром из картофельного пюре или риса, чтобы подчеркнуть насыщенность бефстроганова. Приятного аппетита!
