Для создания невероятно вкусного испанского печенья с вареной сгущенкой используйте простые и доступные ингредиенты. Закончите подготовку теста и включите духовку – это не займет много времени. Важно позаботиться о качестве сгущенки, придерживайтесь проверенных брендов или попробуйте приготовить её самостоятельно.
Смешайте муку, сахар и разрыхлитель, добавив немного ванильного сахара для аромата. В отдельной миске взбейте яйца и растопленное масло. Объедините все ингредиенты, добиваясь однородной консистенции. Форма печенья может быть различной – от круга до квадрата, выберите то, что вам по душе.
После того как тесто заполнило подготовленные формы, добавьте щедрую порцию вареной сгущенки в центр каждого печенья. Это придаст его внутренней части нежность и сладость. Следите за временем выпекания: печенье должно быть золотистым, а сгущенка слегка закарамелизированной. Такой подход обеспечит вам идеальное сочетание текстур и вкусов на даче или для воскресного чаепития.