Станьте мастером кулинарии, приготовив картофельные котлеты со свиным фаршем. Это простое блюдо порадует вас и ваших близких своей нежностью и насыщенным вкусом. Начните с отваривания картофеля до мягкости, ведь именно он станет основой ваших котлет. Важно хорошо размять картошку, чтобы избежать комочков, которые могут испортить консистенцию.
Следующий шаг – выбор свиного фарша. Оптимально использовать мясо с небольшим количеством жира, так котлеты будут более сочными. Добавьте к фаршу мелко нарезанный лук, зубчик чеснока и специи по вкусу. Соль, перец и немного паприки придадут пикантность, а свежая зелень освежит аромат.
Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях для хрустящей корочки и обжарьте на горячей сковороде с растительным маслом. Золотистая корочка и нежная начинка сделают это блюдо не только сытным, но и привлекательным для подачи. Подайте котлеты с вашим любимым соусом или свежими овощами и наслаждайтесь каждой ложкой!