Приготовьте овощное рагу с мягким сыром – это блюдо порадует вас своим вкусом и простотой в приготовлении. На сковороде обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, затем добавьте нарезанный сладкий перец и цукини. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, но все еще сохранят свою текстуру.
Добавьте к овощам ваши любимые травы, такие как базилик и тимьян. Они придадут рагу неповторимый аромат. Спустя несколько минут влейте в сковороду немного овощного бульона, чтобы все ингредиенты пропитались вкусом. Для кремовой текстуры и насыщающего вкуса завершающим штрихом станет добавление мягкого сыра, который плавится и отлично дополняет овощи.
Подавайте рагу горячим, украсив свежей зеленью. Это блюдо идеально подходит к ужину или может стать самостоятельно полноценным обедом. Приятного аппетита!
