Приготовьте плов из булгура с утиной грудкой и удивите своих близких изысканным блюдом. Булгур не только быстрее варится, но и обладает богатым вкусом и текстурой. Утиная грудка добавит блюду нежности и аромат, создавая гармонию при каждом укусе.
Перед началом готовки подготовьте необходимые ингредиенты: булгур, утиные грудки, лук, морковь, чеснок и специи. Особенно хорошо в этом блюде проявляются кумин и корица. Они придают неповторимый вкус, который вы не забудете. Начните с обжаривания утиной грудки до образования золотистой корочки, затем добавьте лук и морковь, чтобы они стали мягкими и ароматными.
После обжаривания овощей и мяса добавьте булгур, промытый и подготовленный. Залейте горячей водой, равномерно распределите специи, накройте крышкой и дайте настояться. Минимум 15 минут – и вы получите блюдо, которое покорит сердца всех за столом. Плов из булгура с утиной грудкой станет отличным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.