Приготовьте рыбу с помидорами – это не только аппетитное, но и полезное блюдо. Используйте филе белой рыбы, например, пикшу или треску. Они быстро готовятся и обеспечивают отличный результат.
Выберите спелые помидоры или свежие томаты. Очистите их от кожицы, нарежьте кубиками и обжарьте с луком для яркого вкуса. Добавьте к ним белое вино или сок лимона, чтобы дополнить аромат и сбалансировать кислотность.
Выложите рыбу на сковороду, закройте крышкой и тушите на среднем огне около 15-20 минут. В конце добавьте свежую зелень: укроп или петрушку. Эта простая комбинация обязательно порадует вас и ваших близких.
