Приготовьте шарлотку со сливами, чтобы порадовать близких легким и ароматным десертом. Выберите спелые сливы, так как они придадут вашей шарлотке особую сладость и сочность. Для начала, вам понадобятся всего несколько ингредиентов: свежие сливы, яйца, сахар, мука и немного разрыхлителя. Это основа, которую легко найти на кухне.
Постарайтесь использовать как можно более спелые сливы. Они не только добавят яркий вкус, но и украсит ваш десерт ярким цветом. Удалите косточки и нарежьте плоды дольками – так они равномерно распределятся по тесту. Кстати, если сливы слишком кисловатые, добавьте немного сахара или меда, чтобы сбалансировать вкус.
Приготовление шарлотки простое и быстрое. Сначала взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Затем постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая. В последнюю очередь введите сливы, аккуратно вмешивая их в тесто. Вылейте получившуюся массу в форму для выпекания и отправьте в заранее разогретую духовку.
Готовая шарлотка порадует вас нежной текстурой и неповторимым вкусом. Подавать лучше всего теплой, с чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!