Приготовьте вкусные и сытные творожные лепешки всего за 30 минут. Эти лепешки идеально подойдут как для завтрака, так и для перекуса. Для их приготовления вам понадобятся всего три ключевых ингредиента: творог, мука и яйцо. Просто смешайте их в однородное тесто, добавьте щ pinch соли и немного сахара для сладкого варианта.
Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смазывайте ее растительным маслом. Формируйте лепешки размером с ладонь и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Очень важно следить за температурой: слишком высокая температура может испортить текстуру лепешек, а слишком низкая сделает их сырыми.
Подавайте лепешки горячими, как самостоятельное блюдо или же с йогуртом, медом, джемом или свежими ягодами. Если хотите добавить разнообразия, экспериментируйте с добавками: зеленью, чесноком или специями. Эти творожные лепешки легко адаптировать под собственные предпочтения, так что не бойтесь пробовать что-то новое!