Для быстрого и вкусного приготовления хлеба используйте простые ингредиенты, которые всегда под рукой. Никаких дрожжей, никаких долгих ожиданий – всего 10 минут активной готовки и 30 минут выпекания, и ваш сырой хлеб будет готов к употреблению.
Смешайте 2 стакана муки, 1 стакан воды, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку оливкового масла. Это – основа, которую можно разнообразить: добавьте семена, травы или даже тертый сыр для особого аромата.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выстелите форму для выпекания пергаментной бумагой. Сформируйте тесто в круглую или прямоугольную лепешку и выложите на подготовленный противень. Сделайте несколько неглубоких надрезов на поверхности, чтобы хлеб равномерно пропекался.
Выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки. Проверяйте готовность, постучав по низу – звук должен быть глухим. Дайте хлебу остыть перед нарезкой, чтобы он сохранил текстуру и не стал влажным. Такой рецепт идеально вписывается в любое меню. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь домашней выпечкой!